Otro mito alimentario. Que sólo la ganadería industrial es capaz de alimentar a la población. El "rewilding" o reasilvestramiento devuelve a los ecosistemas su megafauna perdida. Ya hay experiencias
pioneras en Europa. En nuestro pais los que han sido introducidos han superado el invierno sin problemas cuando muchas cabezas de ganado se han perdido. ¿Cuál es su encaje? Los bisontes euroasiáticos de pradera y estepa (Bison priscus)
fueron exterminados y el bisonte europeo actual (B. bonasus) es de bosque y de sabana húmeda... Los rusos quieren bisontes en Siberia, por que se han hecho cuentas y saben que les interesa, así que han echado mano
del bisonte de América (B. bison), en la foto, que es un todo terreno y puede vivir en bosques y sabanas secas, en praderas, estepas e incluso en los aridales no muy extremados del norte de Méjico. También están decididos a llenar
todo aquello de tigres, leopardos y leones persas, e incluso parece que van a intentar algo con los elefantes asiáticos, a la espera de que alguien consiga resucitar al mamut lanudo que es el verdadero titular de la plaza... Ya podríamos ir tomando
nota por estos pagos, pero claro: Tendremos que comprender que la caza es un asunto demasiado serio para dejarlo en manos de los cazadores, y a ver si cuando tengamos gobierno se crea un servicio nacional de actividades absurdas, infundadas y contraproducentes,
y de gestión de procesos terminales.