"Solo alcanzaremos la definitiva seguridad alimentaria cuando la gente viva sumergida en masas de vegetación comestible: Sabanas, junglas y bosques cuidadosamente diseñados y gestionados para cubrir todas nuestras necesidades alimentarias, energéticas y ambientales de forma duradera y en el sitio. Esta crisis no tiene vuelta atrás: Solo acabará cuando se consume una transformación cultural y tecnológica, amplia y profunda, en la línea que marca la permacultura ("permaculture", en inglés y francés) y otras corrientes similares: Que los remedios; necesarios y admirables; no nos impidan buscar y encontrar las soluciones.
"
J. Ramón Rosell