"La cuestión fundamental es la tasa de eficiencia en el aprovechamiento de los nutrientes. Ésta está en íntima relación con los niveles de retención de materia orgánica en suelo y en masa vegetal. Es el mismo concepto al que ahora, para relacionarlo con el cambio climático, se suele llamar captura de carbono. Es algo familiar en permacultura y otras escuelas de diseño ecosistémico: Como en cualquier otra disciplina técnica, lo que intentamos es obtener la máxima productividad reduciendo costes, y ambas cosas se consiguen, precisamente, elevando la cantidad de biomasa en suelo y vegetación en los sistemas de cultivo: Justo lo contrario de lo que postula la agricultura industrial, que lo fía todo a materias primas que cada vez van a ir más caras... El caso es que, desde nuestra perspectiva, no se trata de reducir la productividad de la agricultura en la cuenca del Mar Menor para mejorar la calidad de sus aguas. Al contrario: Habría que incrementarla, para que todos esos abonos que escapan hacia los acuíferos y terminan en la laguna, fuesen convenientemente aprovechados. Dos conclusiones, que tomamos como hipótesis de trabajo en este asunto: Convendría llevar las estrategias para el M.M. desde las instituciones por razones de efectividad pero, de no poder ser, también existe la opción de enfocarlas como intervenciones de mercado. Y el principal problema para desarrollarlas, tanto desde las instituciones como desde el mercado, o desde ambos a la vez, son las inercias culturales del sistema agroganadero..."
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