Lady Arthrospira; cuyo nombre artístico, "espirulina", resulta mucho mas conocido; es una fuente casi completa de principios nutricionales, especialmente indicada para dietas pobres en proteínas de origen animal. Y en justa consecuencia es valorada... Su hábitat natural son salmueras concentradas enriquecidas en nitrógeno donde prospera sin competencia ¿Les suena a ustedes esto de algo?